Golf de Nantes
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Le menu de fin d’année

Pour le déjeuner du 12 au 23 décembre, le Chef et sa brigade vous propose un menu de fin d’année.

Terrine de Foie Gras au Naturel

Compoté d’Oignons et Carottes Acidulées

Velouté de Butternut

Fondant du Sud-Ouest et son Oeuf Parfait

Cassolette de Coquille Saint-Jacques

à la bretonne

Restaurant – Golf de Nantes

Filet de Bar Rôti

au Chorizo Iberico

Aiguillettes de Chapon Braisées

aux Girolles et Crosnes

Souris de Cerf Confite

pendant 7 heures et Caramel de Figues

Restaurant – Golf de Nantes

Assiette Gourmande

Royal Craquant au Chocolat Noir

de Madagascar et Coeur Coulant aux Framboises

Saint-Honoré

à la Passion et Fruits Exotiques

Les tarifs

29.50 euros par personne

(entrée, plat, dessert et café)

 

34.50 euros par personne

(entrée, plat, dessert, café et vin compris)