Et son verre de Muscadet
Plateau d’huîtres servi avec citron et vinaigre aux échalotes
Bouquet de crevettes et sa mayonnaise maison
Ardoise de saumon fumé
Ceviche de daurade aux agrumes
Tartare de thon sésame soja
Dos de cabillaud,
et son risotto à la salicorne
Filet de daurade, beurre blanc
et ses légumes de saison
Risotto aux fruits de mer
Plateau de fromages affinés et sa salade
Au choix parmi la sélection
