Golf de Nantes
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Buffet Bord de Mer
43,50 €

Déclinaison de 3 canapés

Et son Verre de Muscadet

Restaurant – Golf de Nantes

Les Entrées

Plateau d’Huîtres Servi avec Citron et Vinaigre aux Échalotes
Brochette de Joue de Raie Marinée au Basilic
Les Ardoises de Poissons et ses Pains Nordiques
Saumon Fumé, Saumon Gravlax, Truite Marinée et Anguilles Fumées
Tartare de Saint-Jacques à la Crème de Yuzu
Verrine de Caviar d’Aubergine et Crevettes Marinées aux Épices

Restaurant – Golf de Nantes

Les plats (Choisir un des plats)

Filet de Sandre au Beurre Blanc
Lotte à l’Américaine
Blanquette de la Mer

Restaurant – Golf de Nantes

Fromage

Plateau de Fromages Affinés et sa Salade
Sélection de Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France

Restaurant – Golf de Nantes

Dessert

Au choix parmi la sélection

Restaurant – Golf de Nantes

Café et Vin compris

Restaurant – Golf de Nantes