Rillettes de saumon aux citrons confits
Bouchée de foie gras au pain d’épices
Tartare de bœuf à la menthe poivrée
Salade Marco Polo (farfalles, poivron, surimi, ciboulette)
Plateau de charcuterie à l’italienne (Jambon de Serrano, Spianata, Coppa, Pancetta)
Ardoise de saumon fumé
Gaspacho de betterave, crème fouettée aux herbes fraîches
Salade de quinoa et feta aux légumes de saison
Brochette de canard mariné au paprika
Brochette de cabillaud curry et coco
Brochette de poulet mariné thym et citron
Brochette de porc aux épices
Pavé de saumon aux herbes
Araignée de porc marinée à la provençale
Filet de poulet aux épices douces
Brochette de crevettes sauce thaï
Brochette de thon aux poivrons
Brochette de boeuf mariné au piment d’Espelette (+5€)
Au choix parmi la sélection
Softs (+2,00 €)
