Golf de Nantes
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Buffet Grillades
38,00 €

Les entrées

Saumon Bellevue

Bouchée de foie gras au pain d’épices et son chutney

Terrine de saumon et Saint-Jacques

Verrine de tourteaux et mimosa d’œuf

Salade marco polo

Plateau de charcuterie à l’italienne (Jambon de Serrano, Bresola, Coppa, Pancetta)

Ardoise de saumon fumé

Ceviche de poisson blanc au citron vert et lait de coco

Salade de pastèque et feta /ou salade de quinoa, feta aux légumes de saison confits

Restaurant – Golf de Nantes

Les Grillades (Choisir 3 plats)

Brochette de bœuf marinée à l’orientale

Brochette de sol l’y laisse de dinde au curry et lait de coco

Pavé de bœuf à la provençale

Brochette de porc aux épices

Pavé de saumon aux herbes

Araignée de porc marinée à la provençale

Filet de poulet aux épices douces

Saucisses maison

Brochette de thon au poivrons

Tranche de jambon de Vendée grillée, sauce Porto

Restaurant – Golf de Nantes

Dessert

Au choix parmi la sélection

Restaurant – Golf de Nantes

Café & Vin compris

Restaurant – Golf de Nantes