Terrine de poisson
Terrine du chef
Planche de charcuterie
Tomate farcie à la brunoise de légumes et julienne de saumon
Salade Marco Polo (farfalle, poivron, surimi, ciboulette)
Salade hawaïenne (riz crevette ananas kiwi)
Saumon fumé et sa crème acidulée
Tomate mozzarella Buffala à l’huile de basilic
Duo de melon et pastèque /ou crudités de saison
Courgette farcie à la mimosa de thon et perle de la mer
Suprême de volaille à la normande
et sa garniture de saison
Roue de Brie Affiné et sa Salade Verte
