Golf de Nantes
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Menu Nantais
40,50 €

Cromesquis à la Tome de Couëron

Crème de courge et graines toastées

Endives croquantes, dés de gravelax de sandre

Fromage frais fouetté aux algues et vinaigrette au Muscadet

Restaurant – Golf de Nantes

Filet de bar, crème de mâche nantaise

Cocos des Pays de la Loire et son beurre blanc aux algues

Confit de Canard de Challans

Risotto de sarrasin lié au curé Nantais et son jus à la betterave acidulée

Restaurant – Golf de Nantes

Gâteau nantais

Glace rhum raisin

Pomme fondante au caramel au beurre salé

Crumble de Petit Lu, chantilly à la cannelle

Restaurant – Golf de Nantes

Café & vin compris

Les allergènes ci-dessous sont susceptibles d’être présents dans nos menus sous forme de traces ou de produits cuisinés : céréales contenant du gluten, produit à base d’œuf, de poisson, de lait, de fruit à coque, d’arachide, d’anhydride sulfureux et sulfite, soja, céleri, moutarde, sésame À titre de prévention, nous nous demandons expressément de nous indiquer lors de la réservation vos intolérances, le Chef vous proposera des mets adaptés. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Toutes nos viandes bovines sont d’origine France, Allemagne ou Irlande selon arrivage.