Maquereaux marinés au Muscadet
Coulis de mâche
Curé Nantais croustillant
Mesclun
Filet de sandre au beurre blanc
Légumes de saison
Demi-Magret de canard de Challans
Pomme au four gratinée à la tomme nantaise, oignons confits
Gâteau nantais
Crème anglaise à la fleur d’oranger
Crumble aux pommes et fruits rouges aux biscuits LU
Café & vin compris
Les allergènes ci-dessous sont susceptibles d’être présents dans nos menus sous forme de traces ou de produits cuisinés : céréales contenant du gluten, produit à base d’œuf, de poisson, de lait, de fruit à coque, d’arachide, d’anhydride sulfureux et sulfite, soja, céleri, moutarde, sésame À titre de prévention, nous nous demandons expressément de nous indiquer lors de la réservation vos intolérances, le Chef vous proposera des mets adaptés. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Toutes nos viandes bovines sont d’origine France, Allemagne ou Irlande selon arrivage.
