Toute l’équipe du Golf Club de Nantes est à votre service pour vous offrir un agréable moment gourmand dans un cadre d’exception :
En cuisine : Le Chef Mickaël, Sarah, Benjamin et Loïc
En salle : Jacky, Mathieu et Alexis
Nantais d’origine, il commence ses études CIFAM puis part en Suisse dans des Palaces ainsi que des restaurants étoilés tel que MAS CANDILLE à Mougins (06) et le CASTEL MARIE LOUISE à la Baule (44).
Son plat préféré : Filet de boeuf façon rossini
